Тема: А что у вас на ужин? ) Инфузория 14 октября 2013, 18:51 | | Тема создана по мотивам Дашиного фота Суп в Ухте...Тут мы выставляем фото еды которую приготовили сами и что нибудь интересное с ресторанов, кафешек и поездок....
Продолжаем завтракать, обедать и ужинать В НОВОЙ ТЕМЕ
![](/userfiles1/images/logoes11.png)
Быстрый поиск рецептов
из этой ветки на povar11.ru
| |
Метки: Еда
![](/images/posetiteli.gif) Посетителей: 6617843
Общая оценка темы 7 ![Плохая Плохая](/images/bad_gray.gif)
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | и трюфель у него соевый и устрица из крабовой палочки.. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Не подавилась, Пончик | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Lel, прогуливаешь..
нехорошо ![devil devil](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/na.gif) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Лалуна, я исправлюсь...честно-честно)
Даже до фото из отпуска добраться пока не могу...катастрофическая нехватка времени. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | да, исправляйся - ждем борщ с тушняком) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | у Лель паста с отпуска | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Гимли, так-то я борщ на мяске варю...свежатинке))) А то ведь из дома выгонят.
Фантом, пасты не будет. Там в основном мясо и морепродукты | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | разрыв шаблона! Лель что случилось?? | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Не мысли шаблонами! Да и равнодушна я к пасте. А вот к мясу....ммммм..... | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Мясо есть в пельменях и в макаронах по флотски, чудесные блюда | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | паста в пятничный вечер ![yes yes](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/think.gif) ..
это неплохая мысль.. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Лучше кролик в сметане по рецепту Лель ![](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/tea.gif) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | надо ещё кролика поискать..
можно и пасту, и кролика) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | и винишка,пятница все-таки ![](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/beer.gif) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | вместо кролика кошку можно....внешне одинаково... ![yes yes](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/think.gif) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | У меня выпадение памяти?) Не помню, чтоб кролика в сметане выкладывала)) Но ты прав Фантом, есть у меня такой рецептик | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | да, Гимли.. и вина..
когда очень хочется праздника, то надо срочно его организовать.. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Гимли, говорят вкус разный | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | делись рецептиком, Lel.. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | *поймал кошку, рубите лучок | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | 35 - разный, у кошки чуть слаще, особенно, если кормили вискасом | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | * готовит духовку.. | |
| | 2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Готовлю обычно из задних ножек, как-то передняя часть скудновата на мясо. Вообще кролик в сметанно-укропном соусе.
Рублю ножки на 2-3 части и часов на 12-24 оставляю в маринаде.
Маринад: оливковое масло, 2-3 столовые ложки бальзамического уксуса (можно яблочного или заменить на лимонный сок), соль и специи (по вкусу), можно молотый чеснок (на любителя)
Обжариваю на сковороде лук, морковь.
Обжариваю кусочки кролика на сковороде, перекладываю в кастрюлю, выкладываю овощи, заливаю соусом, перемешиваю и тушу на медленном огне около часа. Соус должен стать такого кремового оттенка, тогда готово. Нужно помешивать, чтобы соус не пригорал.
Соус: сметана (чем жирнее - тем лучше) 200г., соль, специи, немножко сахара, и грамм 200 мелко-мелко порезанного укропа. Развести водой до нужной консистенции, примерно как тесто на блины получается.
При желании можно тушить с картошкой. И последние минут 15 готовить в духовке. Опять же кто как любит, под крышкой или без крышки, чтоб корочка образовалась.
| |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | спасибо большущее..
| |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | из котика готовим точно так же только шкурку и мех надо снять! | |
| | -1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Про котикоф в другую тему... | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | 39 Ты уверена, что она съедобная? ![yes yes](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/think.gif) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | 44 - ))
* протирает тряпошкой.. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Фрикадельковый исток....... ![frown frown](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/apploud.gif) Красиво звучит... ![yes yes](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/think.gif) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | Лалуна, на здоровье)
Очень вкусно | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | хорррошенькие какие фрикадельки..
плюсег. | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | А мне печеночных котлеток хотца...а готовить буду отбивные свинячьи, блин) | |
| | 9 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | признаюсь..
я очень люблю шаурму.
вот она:
импровизаций может быть невиданное множество, но я люблю из курочки.
| |
| | 9 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | это мимоза.. | |
| | 2 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | пирожок зашибись!
мимоза нежна.... ![enlightened enlightened](http://www.uhta24.ru/ckeditor/plugins/smiley/images/uhta24/shy.gif) | |
| | 0 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | мимоза прикольная... она реально сворачивается...в ботаническом саду её пытал... | |
| | 1 ![Плохой комменарий Плохой комменарий](/images/minus_ser.gif) | вкуснячий)
пирожок.. | |
Предыдущая Следующая
Комментировать:
![](/images/lock.gif) Обсуждение временно заблокировано
|
Последние комментарии
Nicolett: Лукашенко: потомки нац...
Нужна ли России Беларусь? (1038)
имя ник: у фэ сэ одинадцать то...
Доставка еды (2)
Nicolett: Financial Times: Ир...
И снова третья мировая! Израиль- (721)
имя ник: дядь жук ритка не спра...
Машина посудомоечная (11)
Ольга Прошки: Жемчужину....
Доставка воды (1)
Nicolett: Чичваркин* вновь ра...
Мы потеряли Аллу Пугачеву.... 18 (520)
Nicolett: Это Марс......
Беседка (5282)
galaxy: Спасибо kreml, что под...
Банкротство. Почему в Ухте так д (10)
ded: Все террористы не тели...
Кто нибудь смотрит на ТНТ Титан (6)
имя ник: душа бойца-да душа бой...
Какую музыку слушаете? (3214)
Все комментарии